विटामिन एवं मिनरल्स- स्रोत और रासायनिक नाम | Vitamins and Minerals Gk

सामान्य विज्ञान (Biology General Science Gk) जैसे विषय के सभी विटामिनों (vitamins and minerals charts) के रासायनिक नाम (vitamins chemical name Hindi) एवं उनके कमी से होने वाले रोग के नाम (deficiency disease) के साथ सभी विटामिनों में पाये जाने वाले खनिज स्त्रोतों (vitamins and minerals source name) व विटामिन संबंधी महत्वपूर्ण तथ्य (vitamins and minerals list : table and chemical name gk quiz hindi) निम्नानुसार है:-

• पढ़ें ► विटामिन क्या है एवं उनके प्रकार (रासायनिक नाम) सहित

विटामिन एवं मिनरल्स- उनके स्रोत और रासायनिक नाम

सभी विटामिन A, B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12), C, D, E, K का रासायनिक नाम (chemical name) एवं प्रमुख श्रोत (vitamin source), विटामिन की कमी से होने वाले रोग (deficiency disease) संबंधी महत्वपूर्ण जानकारी निम्न है:- 

विटामिन A का रासायनिक नाम (chemical name) एवं प्रमुख श्रोत (source), उनकी कमी से होने वाले रोग निम्न है:- 

• रासायनिक नाम : रेटिनाॅल (Retinol)
• कमी से रोग : रतौंधी
• स्त्रोत (Source) : गाजर, दूध, अण्डा, फल

विटामिन B1 का रासायनिक नाम (chemical name) एवं प्रमुख श्रोत (source), उनकी कमी से होने वाले रोग निम्न है:- 

• रासायनिक नाम : थायमिन (Thiamine)
• कमी से रोग : बेरी-बेरी
• स्त्रोत : मुंगफली, आलू, सब्जीयाँ

विटामिन B2 का रासायनिक नाम (chemical name) एवं प्रमुख श्रोत (source), उनकी कमी से होने वाले रोग निम्न है:- 

• रासायनिक नाम : राइबोफ्लेबिन (Riboflavin)
• कमी से रोग : त्वचा फटना, आँख का रोग
• स्त्रोत : अण्डा, दूध, हरी सब्जियाँ

विटामिन B5 रासायनिक नाम (chemical name) एवं प्रमुख श्रोत (source), उनकी कमी से होने वाले रोग निम्न है:- 

• रासायनिक नाम : निकोटिनेमाइड (नियासिन) Nicotinamide
• कमी से रोग : मासिक विकार (पेलाग्रा)
• स्त्रोत (Source) : मांस, मूंगफली, आलू

विटामिन B6 का रासायनिक नाम (chemical name) एवं प्रमुख श्रोत (source), उनकी कमी से होने वाले रोग निम्न है:- 

• रासायनिक नाम : पाइरीडाॅक्सिन (Pyridoxine)
• कमी से रोग : एनीमिया, त्वचा रोग
• स्त्रोत : दूध, मांस, सब्जी

विटामिन H या विटामिन B7 का रासायनिक नाम (chemical name) एवं प्रमुख श्रोत (source), उनकी कमी से होने वाले रोग निम्न है:- 

• रासायनिक नाम : बायोटिन (Biotin)
• कमी से रोग : बालों का गिरना, चर्म रोग
• स्त्रोत : यीस्ट, गेहूँ, अण्डा

विटामिन B12 का रासायनिक नाम (chemical name) एवं प्रमुख श्रोत (source), उनकी कमी से होने वाले रोग निम्न है:- 

• रासायनिक नाम : सायनोकोबालमिन (Cyanocobalamin)
• कमी से रोग : एनीमिया, पाण्डू रोग
• स्त्रोत : मांस, कजेली, दूध

विटामिन C का रासायनिक नाम (chemical name) एवं प्रमुख श्रोत (source), उनकी कमी से होने वाले रोग निम्न है:- 

• रासायनिक नाम : एस्कार्बिक एसिड (Ascorbic acid)
• कमी से रोग : स्कर्वी, मसूड़ों का फुलना
• स्त्रोत : आँवला, नींबू, संतरा, नारंगी

विटामिन D का रासायनिक नाम (chemical name) एवं प्रमुख श्रोत (source), उनकी कमी से होने वाले रोग निम्न है:- 

• रासायनिक नाम : कैल्सिफेराॅल (Calciferol)
• कमी से रोग : रिकेट्स
• स्त्रोत : सूर्य का प्रकाश, दूध, अण्डा

विटामिन E का रासायनिक नाम (chemical name) एवं प्रमुख श्रोत (source), उनकी कमी से होने वाले रोग निम्न है:- 

• रासायनिक नाम : टेकोफेराॅल (Tocopheryl / Tocopherol)
• कमी से रोग : जनन शक्ति का कम होना
• स्त्रोत : हरी सब्जी, मक्खन, दूध

विटामिन K का रासायनिक नाम (chemical name) एवं प्रमुख श्रोत (source), उनकी कमी से होने वाले रोग निम्न है:- 

• रासायनिक नाम : फिलोक्वीनाॅन (Phylloquinone)
• कमी से रोग : रक्त का थक्का न बनना
• स्त्रोत (Source) : टमाटर, हरी सब्जियाँ, दूध

Q.1: विटामिन ‘सी’ का रासायनिक नाम क्या है ?
[A] रेटिनाॅल
[B] एस्कार्बिक एसिड
[C] कैल्सिफेराॅल
[D] टेकोफेराॅल

SHOW ANSWER

[B] एस्कार्बिक एसिड

Q.2: रतौंधी (Night Blindness / Nyctalopia) किस विटामिन के कमी से होता है ?
[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘बी‘
[C] विंटामिन ‘सी‘
[D] विटामिन ‘डी‘

SHOW ANSWER

[A] विटामिन ‘ए‘

Q.3: विटामिन ‘सी‘ का सबसे अच्छा स्त्रोत क्या है ?
[A] मांस
[B] दूध
[C] आंवला
[D] गाजर

SHOW ANSWER

[C] आंवला

Q.4: ‘बेरी-बेरी‘रोग किस विटामिन की कमी के कारण होता है ?
[A] विटामिन ‘सी‘
[B] विटामिन ‘ई‘
[C] विंटामिन ‘बी1‘
[D] विटामिन ‘ए‘

SHOW ANSWER

[C] विटामिन ‘बी1‘

Q.5: “वसा” में घुलनशील विटामिन कौन सा होता है ?
[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विंटामिन ‘डी‘
[C] विटामिन ‘के‘
[D] इनमें से सभी

SHOW ANSWER

[D] इनमें से सभी

• पढ़ें ► रसायन शास्त्र (Basic Chemistry MCQs) संबंधी पुछे जाने वाले महत्वपूर्ण प्रश्न

Q.6: “जल” में घुलनशील विटामिन है ?
[A] विटामिन ‘बी‘
[B] विटामिन ‘सी‘
[C] दोनों ही
[D] इनमें से कोई नहीं

SHOW ANSWER

[C] दोनों ही

Q.7: विटामिन ‘बी‘ का रासायनिक नाम कौन सा है ?
[A] रेटिनाॅल
[B] थायमिन
[C] एस्कार्बिक एसिड
[D] टेकोफेराॅल

SHOW ANSWER

[B] थायमिन

Q.8: विटामिन ‘ए‘ का रासायनिक नाम है –
[A] रेटिनाॅल
[B] थायमिन
[C] एस्कार्बिक एसिड
[D] कैल्सिफेराॅल

SHOW ANSWER

[A] रेटिनाॅल

Q.9: ‘स्कर्वी‘ रोग किस विटामिन की कमी के कारण होता है –
[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘बी‘
[C] विंटामिन ‘सी‘
[D] विटामिन ‘डी‘

SHOW ANSWER

[C] विटामिन ‘सी‘

Q.10: विटामिन ‘डी‘ का सर्वोत्तम स्त्रोत होता है –
[A] अण्डा
[B] दूध vitamins and minerals
[C] सूर्य का प्रकाश
[D] हरी सब्जी

SHOW ANSWER

[C] सूर्य का प्रकाश

Q.11: विटामिन ‘बी-7‘ का रासायनिक नाम कौन सा है –
[A] पाइरीडाॅक्सीन
[B] बायोटीन
[C] एस्कार्बिक एसीड
[D] फिलोक्वीनाॅन

SHOW ANSWER

[B] बायोटीन

Q.12: “नपुसंकता या बंध्यता” किस विटामिन के कमी के कारण होता है –
[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘के‘
[C] विंटामिन ‘ई‘
[D] विटामिन ‘डी’

SHOW ANSWER

[C] विटामिन ‘ई‘

Q.13: विटामिन ‘के‘ का रासायनिक नाम क्या है ?
[A] टेकोफेराॅल
[B] फिलोक्वीनाॅन
[C] कैल्सिफेराॅल
[D] नियासीन

SHOW ANSWER

[B] फिलोक्वीनाॅन

• पढ़ें ► क्या है? पोषक तत्व- कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, खनिज लवण | Nutrition Definition

Q.14: मछलियों के यकृतके तेल में कौन सी विटामिन की बहुलता होती है ?
[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘बी‘
[C] विंटामिन ‘सी‘
[D] विटामिन ‘ई‘

SHOW ANSWER

[A] विटामिन ‘ए‘

Q.15: कौन सा विटामिन गर्म करने पर नष्ट हो जाता है ?
[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘बी-6‘
[C] विंटामिन ‘सी‘
[D] विटामिन ‘ई‘

SHOW ANSWER

[C] विटामिन ‘सी‘

Q.16: विटामिन ‘डी‘ की कमी से होने वाला रोग कौन सा है –
[A] एनीमिया
[B] तपेदिक
[C] स्कर्वी
[D] रिकेट्स

SHOW ANSWER

[D] रिकेट्स

Q.17: “विटामिन” शब्द किसने दिया था ?
[A] मेंडल
[B] लुई पाश्चर
[C] फन्क
[D] सिन्क्लेयर

SHOW ANSWER

[C] फन्क

Q.18: “रक्त को थक्का” बनाने में सहायक होता है –
[A] विटामिन ‘ई‘
[B] विटामिन ‘के‘
[C] विंटामिन ‘डी‘
[D] विटामिन ‘सी‘

SHOW ANSWER

[B] विटामिन ‘के‘

Q.19: विटामिन ‘ए‘ एवं ‘बी‘ के आविष्कारक कौन थे –
[A] फन्क
[B] मैकुलन
[C] होल्कट
[D] हाॅपकिन्स

SHOW ANSWER

[B] मैकुलन

Q.20: विटामिन ‘ए‘ की कमी से कौन सा रोग होता है ?
[A] स्कर्वी
[B] रतौंधी
[C] बेरी-बेरी
[D] एनीमिया

SHOW ANSWER

[B] रतौंधी

◄ इन्हें भी पढ़ें ►

• क्या है? पोषक तत्व- कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, खनिज लवण

• कोशिका क्या है? एवं इसके प्रकार

• वैज्ञानिक तथ्य: क्यों और कैसे | Science Facts

• वैज्ञानिक सिद्धांत एवं नियम, परिभाषा उदाहरण सहित

• धातु, अधातु और मिश्र धातु एवं उनके घटक | Metal and Nonmetal