विटामिन एवं मिनरल्स- स्रोत और रासायनिक नाम | Biology General Science Gk

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Vitamins and Minerals Gk Questions Quiz | Biology General Science Gk MCQs

विटामिन एवं मिनरल्स: उनके स्रोत और रासायनिक नाम

सामान्य विज्ञान (Biology General Science Gk) जैसे विषय के सभी विटामिनों (Vitamins) के रासायनिक नाम (Chemical Name) एवं उनके कमी से होने वाले रोग के नाम के साथ सभी विटामिनो में पाये जाने वाले खनिज स्त्रोतों (Vitamins & Minerals Source Name) व विटामिन संबंधी महत्वपूर्ण तथ्य (Vitamins & Minerals: Chemical and Source Name Gk Quiz) निम्नानुसार है :-

विटामिन – ‘A’ : रेटिनाॅल

  • रासायनिक नाम : रेटिनाॅल
  • कमी से रोग : रतौंधी
  • स्त्रोत (Source) : गाजर, दूध, अण्डा, फल

विटामिन – ‘B1’ : थायमिन

  • रासायनिक नाम : थायमिन
  • कमी से रोग : बेरी-बेरी
  • स्त्रोत : मुंगफली, आलू, सब्जीयाँ

विटामिन – ‘B2’ : राइबोफ्लेबिन

  • रासायनिक नाम : राइबोफ्लेबिन
  • कमी से रोग : त्वचा फटना, आँख का रोग
  • स्त्रोत : अण्डा, दूध, हरी सब्जियाँ

विटामिन – ‘B3’ : पैण्टोथेनिक अम्ल

  • रासायनिक नाम : पैण्टोथेनिक अम्ल
  • कमी से रोग : पैरों में जलन, बाल सफेद
  • स्त्रोत : मांस, दूध, टमाटर, मूंगफली

विटामिन – ‘B5’ : निकोटिनेमाइड (नियासिन)

  • रासायनिक नाम : निकोटिनेमाइड (नियासिन)
  • कमी से रोग : मासिक विकार (पेलाग्रा)
  • स्त्रोत (Source) : मांस, मूंगफली, आलू

विटामिन – ‘B6’ : पाइरीडाॅक्सिन

  • रासायनिक नाम : पाइरीडाॅक्सिन
  • कमी से रोग : एनीमिया, त्वचा रोग
  • स्त्रोत : दूध, मांस, सब्जी

विटामिन – ‘H / B7’ : बायोटिन

  • रासायनिक नाम : बायोटिन
  • कमी से रोग : बालों का गिरना, चर्म रोग
  • स्त्रोत : यीस्ट, गेहूँ, अण्डा

विटामिन – ‘B12’ : सायनोकोबालमिन

  • रासायनिक नाम : सायनोकोबालमिन
  • कमी से रोग : एनीमिया, पाण्डू रोग
  • स्त्रोत : मांस, कजेली, दूध

विटामिन – ‘C’ : एस्कार्बिक एसिड

  • रासायनिक नाम : एस्कार्बिक एसिड
  • कमी से रोग : स्कर्वी, मसूड़ों का फुलना
  • स्त्रोत : आँवला, नींबू, संतरा, नारंगी

विटामिन – ‘D’ : कैल्सिफेराॅल

  • रासायनिक नाम : कैल्सिफेराॅल
  • कमी से रोग : रिकेट्स
  • स्त्रोत : सूर्य का प्रकाश, दूध, अण्डा

विटामिन – ‘E’ : टेकोफेराॅल

  • रासायनिक नाम : टेकोफेराॅल
  • कमी से रोग : जनन शक्ति का कम होना
  • स्त्रोत : हरी सब्जी, मक्खन, दूध

विटामिन – ‘K’ : फिलोक्वीनाॅन

  • रासायनिक नाम : फिलोक्वीनाॅन
  • कमी से रोग : रक्त का थक्का न बनना
  • स्त्रोत (Source) : टमाटर, हरी सब्जियाँ, दूध

:: सभी विटामिन्स संबंधी कुछ सामान्य ज्ञान प्रश्नोत्तरी ::
(All Vitamins & Minerals Gk Questions and Answers Quiz)

Q(01): विटामिन ‘सी’ का रासायनिक नाम क्या है ?
[A] रेटिनाॅल
[B] एस्कार्बिक एसिड
[C] कैल्सिफेराॅल
[D] टेकोफेराॅल

[B] एस्कार्बिक एसिड

Q(02): रतौंधी (Night Blindness / Nyctalopia) किस विटामिन के कमी से होता है ?
[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘बी‘
[C] विंटामिन ‘सी‘
[D] विटामिन ‘डी‘

[A] विटामिन ‘ए‘

Q(03): विटामिन ‘सी‘ का सबसे अच्छा स्त्रोत क्या है ?
[A] मांस
[B] दूध
[C] आंवला
[D] गाजर

[C] आंवला

Q(04): ‘बेरी-बेरी‘रोग किस विटामिन की कमी के कारण होता है ?
[A] विटामिन ‘सी‘
[B] विटामिन ‘ई‘
[C] विंटामिन ‘बी1‘
[D] विटामिन ‘ए‘

[C] विटामिन ‘बी1‘

Q(05): “वसा” में घुलनशील विटामिन कौन सा होता है ?
[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विंटामिन ‘डी‘
[C] विटामिन ‘के‘
[D] इनमें से सभी

[D] इनमें से सभी

Q(06): “जल” में घुलनशील विटामिन है ?
[A] विटामिन ‘बी‘
[B] विटामिन ‘सी‘
[C] दोनों ही
[D] इनमें से कोई नहीं

[C] दोनों ही

Q(07): विटामिन ‘बी‘ का रासायनिक नाम कौन सा है ?
[A] रेटिनाॅल
[B] थायमिन
[C] एस्कार्बिक एसिड
[D] टेकोफेराॅल

[B] थायमिन

Q(08): विटामिन ‘ए‘ का रासायनिक नाम है –
[A] रेटिनाॅल
[B] थायमिन
[C] एस्कार्बिक एसिड
[D] कैल्सिफेराॅल

[A] रेटिनाॅल

Q(09): ‘स्कर्वी‘ रोग किस विटामिन की कमी के कारण होता है –
[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘बी‘
[C] विंटामिन ‘सी‘
[D] विटामिन ‘डी‘

[C] विटामिन ‘सी‘

Q(10): विटामिन ‘डी‘ का सर्वोत्तम स्त्रोत होता है –
[A] अण्डा
[B] दूध biology general science gk
[C] सूर्य का प्रकाश
[D] हरी सब्जी

[C] सूर्य का प्रकाश

Q(11): विटामिन ‘बी-7‘ का रासायनिक नाम कौन सा है –
[A] पाइरीडाॅक्सीन
[B] बायोटीन
[C] एस्कार्बिक एसीड
[D] फिलोक्वीनाॅन

[B] बायोटीन

Q(12): “नपुसंकता या बंध्यता” किस विटामिन के कमी के कारण होता है –
[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘के‘
[C] विंटामिन ‘ई‘
[D] विटामिन ‘डी’

[C] विटामिन ‘ई‘

Q(13): विटामिन ‘के‘ का रासायनिक नाम क्या है ?
[A] टेकोफेराॅल
[B] फिलोक्वीनाॅन
[C] कैल्सिफेराॅल
[D] नियासीन

[B] फिलोक्वीनाॅन

Q(14): मछलियों के यकृतके तेल में कौन सी विटामिन की बहुलता होती है ?
[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘बी‘
[C] विंटामिन ‘सी‘
[D] विटामिन ‘ई‘

[A] विटामिन ‘ए‘

Q(15): कौन सा विटामिन गर्म करने पर नष्ट हो जाता है ?
[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘बी-6‘
[C] विंटामिन ‘सी‘
[D] विटामिन ‘ई‘

[C] विटामिन ‘सी‘

Q(16): विटामिन ‘डी‘ की कमी से होने वाला रोग कौन सा है –
[A] एनीमिया
[B] तपेदिक
[C] स्कर्वी
[D] रिकेट्स

[D] रिकेट्स

Q(17): “विटामिन” शब्द किसने दिया था ?
[A] मेंडल
[B] लुई पाश्चर
[C] फन्क
[D] सिन्क्लेयर

[C] फन्क

Q(18): “रक्त को थक्का” बनाने में सहायक होता है –
[A] विटामिन ‘ई‘
[B] विटामिन ‘के‘
[C] विंटामिन ‘डी‘
[D] विटामिन ‘सी‘

[B] विटामिन ‘के‘

Q(19): विटामिन ‘ए‘ एवं ‘बी‘ के आविष्कारक कौन थे –
[A] फन्क
[B] मैकुलन
[C] होल्कट
[D] हाॅपकिन्स

[B] मैकुलन

Q(20): विटामिन ‘ए‘ की कमी से कौन सा रोग होता है ?
[A] स्कर्वी
[B] रतौंधी
[C] बेरी-बेरी
[D] एनीमिया

[B] रतौंधी

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2 Comments
  1. Mangal Raj says

    nice thanks

  2. Vishram pal says

    Thanks

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